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为什么豆腐做出来有点发黄不发白???是豆腐表面求大神指点。

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发表于 2018-12-23 13:23:34 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
为什么豆腐做出来的发黄不发白???是豆腐表面求大神指点。
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 楼主| 发表于 2018-12-25 11:45:45 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-12-25 18:03:38 来自手机 | 显示全部楼层
你做的卤水豆腐还是石膏。
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[LV.9]以坛为家II

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论坛元老

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发表于 2018-12-26 02:23:27 来自手机 | 显示全部楼层
那里的黄豆?
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[LV.2]常来看看I

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发表于 2018-12-27 14:06:03 来自手机 | 显示全部楼层
东北豆做出来有点发黄是正常的
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[LV.3]常来看看II

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发表于 2018-12-27 14:06:11 来自手机 | 显示全部楼层
豆腐表面发黄是好的
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 楼主| 发表于 2019-1-4 13:09:00 来自手机 | 显示全部楼层
吕正顺 发表于 2018-12-25 18:03
你做的卤水豆腐还是石膏。

卤水石膏都用了,没有别人做出来的效果
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 楼主| 发表于 2019-1-4 13:10:14 来自手机 | 显示全部楼层
熙泉水 发表于 2018-12-26 02:23
那里的黄豆?

东北的大豆
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发表于 2019-1-17 10:21:27 来自手机 | 显示全部楼层
我的也是会发黄,不知道啥原因,有知道方便留个联系方式吗?
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发表于 2019-1-17 23:02:55 来自手机 | 显示全部楼层
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