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豆制品论坛

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楼主: laoyangdoufu

豆腐软

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[LV.3]常来看看II

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发表于 2017-9-19 20:41:29 来自手机 | 显示全部楼层
15578226732 发表于 2016-12-22 00:44
点卤手法和比例,

应是什么比例13703648208徐先生一
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[LV.3]常来看看II

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发表于 2017-9-23 19:31:19 来自手机 | 显示全部楼层
秦皇岛加我个好友18242696911
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[LV.2]常来看看I

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发表于 2018-1-1 15:50:15 来自手机 | 显示全部楼层
15578226732 发表于 2016-12-22 00:44
点卤手法和比例,

脑点的嫩吗?
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[LV.2]常来看看I

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发表于 2018-1-1 15:52:06 来自手机 | 显示全部楼层
豆浆浓度与卤水浓度有关
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2018-1-12 20:20:00 来自手机 | 显示全部楼层
豆腐面与煮浆有关系,卤水豆腐的工艺要求有点严格,浓度,温度,下卤速度都会决定豆腐的品质
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2018-8-10 10:03:24 来自手机 | 显示全部楼层
专业卤水豆腐指导微信168999499
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2018-11-16 16:48:16 来自手机 | 显示全部楼层
点的太嫩,豆子也有关系
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发表于 2019-1-25 10:56:17 来自手机 | 显示全部楼层
各位大神请加微信共同探讨豆腐工艺取长补短共同发展。xiaoxiamiweixinhao很好记就是小虾米微信号全拼
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-3-20 14:46:17 来自手机 | 显示全部楼层
老板!需要蒸汽机可以找我13066174317陈(微信同步)
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